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Vorspeisen
Vorspeisen und Suppen ab 18. Dezember
Neue Vorspeisen, damit fängt Ihr Essen leicht und wohl schmeckend an.
Geräucherte Entenbrust an winterlichen Blattsalaten mit Champignons und Preiselbeeren 11,50 €
Feldsalatröschen mit Ziegenfrischkäsecreme, dazu Balsamico-Honig-Dressing, Speckchips und Kräuercroutons 10,50 €
Rinderkraftbrühe mit Sherry verfeinert, mit Maultasche und Gemüsestreifen 6,50 €
Rahmsuppe von Petersilienwurzeln und Sellerie mit Sahnehaube und Croutons 7,00 €